Сегодня предлагаю Вашему вниманию видео рецепт: манты по-бухарски.
Готовятся манты достаточно просто. Самая сложная задача во время приготовления состоит в том, чтобы мелко нарезать баранину.
Для приготовления теста нам необходимо:
Мука
Яйца
Соль по вкусу
Вода
Растительное масло
Для приготовления фарша нам потребуется:
Баранина
Курдюк (внутренний жир)
Репчатый лук
Черный перец
Соль по вкусу
Всем приятного аппетита!