Хочу поделиться рецептом приготовления очень вкусного лакомства, которое идеально подойдет к чашечке ароматного кофе!
В кофе добавить какао и масло и довести все до кипения. Муку перемешать с сахаром, а затем добавить полученную смесь, яйцо пахту, соду и ванилин, все тщательно перемешать. Полученно тесто выложить на прямоугольный противень и выпекать в течении 20 минут при температуре 200 градусов. Корж извлечь из духовки и разрезатьна маленькие подушечки размером 2 на 2 см.

Для приготовления глазури: масло, молоко и какао довести до кипения на медленном огне, затем добавить ванилин и сахарную пудру, тщательно перемешать. Слегка охлажденной глазурью залить остывшие подушечки.

Для приготовления этого лакомства нам понадобится:

2 стакана муки
2 стакана сахара
1 стакан крепкого кофе
1/2 стакана горького какао
1/2 стакана пахты
2 яйца
125 г сливочного масла
1 чайная ложка соды
1 чайная ложка ванили
Для глазури:
2 столовые ложки темного порошка какао
3 1/2 стакана сахарной пудры
100 г молока
1 чайная ложка ванили
100 г сливочного масла

Популярность: 4%