Рецепт приготовления блинов на скорую руку.

Рецепт приготовления блинов на скорую руку.

блины на скорую рукуА сегодня я поведаю вам рецепт приготовления блинов на скорую руку, которые будут очень кстати, если нужно очень быстро и вкусно накормить любимое вечно-голодное семейство.

Муку, сахар, яйца, соль смешиваем с кефиром, так же подойдёт простокваша или кислое молоко. Хорошенько все вымешиваем, не оставляя комков. Затем соду разводим в солёной воде и непосредственно перед началом выпечки добавляем в наше тесто. Можно добавить щепотку ванилина, тогда блинчики приобретут приятный аромат. Сковороду хорошенько разогреваем и смазываем топлёным маслом или свиным жиром. Жарим блинчики и горячими подаем на стол!


Для приготовления блинов нам понадобится:

  • 500г.- муки
  • 3 стакана – кислого молока
  • 2-3 – яйца
  • 1ст. ложка сахара
  • сода и соль по половине чайной ложки
  • щепотка ванилина

Приятного аппетита!

Популярность: 12%

12 коммент. »

  1. Sidor Сказал(а):

    вы на mirra24.com продаете рекламу ?

    comment-bottom
  2. admin Сказал(а):

    Sidor Skvorcov, для подобных вопросов есть раздел “Контакты” ;)

    comment-bottom
  3. Наталья Сказал(а):

    Я пеку такие же блинчики, но вместо кислого, добавляю свежее молоко! Сковороду смазываю кусочком сала (меньше жира!), но каждый блинчик смазываю сливочным. ВКУСНЯТИНА!

    comment-bottom
  4. admin Сказал(а):

    Наталья, я сковороду иногда смазываю только в начале выпечки, тогда они получаются совсем не жирными, но очень вкусными :) , а уж готовые блинчики в моем семействе каждый мажет тем, на что фантазии хватает :grin: , а поскольку в этом деле обделенных у нас не имеется, иногда получаются просто шедевры кулинарного искусства :!:

    comment-bottom
  5. РИМА Сказал(а):

    СКОЛЬКО БЛИНОВ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ПО ДАННОМУ РЕЦЕПТУ?))

    comment-bottom
  6. admin Сказал(а):

    РИМА, по данному рецепту можно приготовить от одного ОЧЕНЬ БОЛЬШОГО И ТОЛСТОГО блина, до огромного множества очень маленьких и очень тоненьких блинчиков :D :!:

    comment-bottom
  7. РИМА Сказал(а):

    МНЕ БЛИН НУЖЕН СРЕДНЕГО РАЗМЕРА))НАДЕЮСЬ ПО ДАННОЙ РЕЦЕПТУРЕ,20 СРЕДНЕНЬКИХ,ТОНЕНЬКИХ БЛИНЧИКОВ Я ПРИГОТОВЛЮ)

    comment-bottom
  8. admin Сказал(а):

    Я тоже надеюсь :smile:
    Хотелось бы услышать о результатах проведенного Вами опыта :cool: : сколько блинов можно испечь по данной рецептуре, какой толщины в среднем были выпекаемые блины и какого диаметра :grin:
    С нетерпением будем ждать ответов :wink: !

    comment-bottom
  9. Марина Сказал(а):

    я в тесто добавляю столовую ложку растительного масла и сковороду смазываю только перед первым блином.

    comment-bottom
  10. Бонтик Сказал(а):

    у меня вышло ровно 20 блинчиков

    comment-bottom
  11. Бермет Сказал(а):

    Вместо ванилина что можно добавить?

    comment-bottom
  12. admin Сказал(а):

    Если ванилина в наличии нет или Вам не нравится его аромат, можете выпекать блинчики без него, ничего страшного не случится. )))))))))))))))))))))))))

    comment-bottom

RSS подписка на комментарии к этой статье.

Оставьте комментарий