На праздничный стол, по старой русской традиции, принято подавать множество разнообразных блюд. Однако приготовление большинства из них – процесс хлопотный. Для того, чтобы праздник был праздником для всех (а не только для гостей), можно прибегнуть к маленькой хитрости: вместо трудоемких салатов приготовить разнообразные аппетитные закуски. Рецепт одной из них я предлагаю Вам сегодня.
Вареные вкрутую яйца разрезаем пополам. Достаем желток и перетираем его с рыбными консервами (я предпочитаю скумбрию). Полученной массой наполняем белки, вилкой “прорисовывая” рельефный узор. Нашу закуску можно украсить зеленью. Всем приятного аппетита!
Для приготовления закуски нам понадобится:
яйца
рыбные консервы
зелень
Надо же, так просто и в то же время оригинально!